يمكن للبوليفينول الموجود في الشاي الأخضر تحييد الجذور الحرة الضارة التي تساهم في شيخوخة الجلد.
يُقدَّم الشاي الأسود خياراً رائعاً وبديلاً أكثر صحة باعتباره مشروباً غير محلّى، ومنخفض السعرات الحرارية، كما أنّه يحتوي على كميات أقلّ من الكافيين مقارنةً بالقهوة ومشروبات الطاقة، ويحتوي على الكثير من المركبات الغذائيّة المهمّة التي تعود على الجسم بالكثير من الفوائد الصحيّة، وفيما يأتي نذكر بعضاً من هذه الفوائد:[٣]
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين أقل بكثير من الشاي الأسود ، مما يؤدي إلى "ركود" أقل بعد شربه.
قد يقيك الشاي من مرض شلل الرعاش الخطير الذي يُهاجم الخلايا العصبية في دماغك، ويجعل من الصعب عليك التحرك.
تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كما أن الشاي الأخضر قد يُساعد في منع تكوّن مجموعات البروتينات التي يعتقد أنها تسبب المرض.
الشعور بالدوار أو الدوخة، ولكنه يعد من الأعراض الجانبية الأقل حدوثاً.
تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والباركنسون؛ ويعود ذلك لاحتوائه على مركبات الكاتيكين التي أظهرت تاثيرات وقائية من تلك الأمراض معملياً، وفي الحيوانات.
من فوائد الاستهلاك المعتدل للشاي بأنواعه الحفاظ على صحة القلب والتخفيف من خطر الإصابة بالأمراض القلبية،كما يساهم بضبط ضغط فوائد الشاي الاخضر الدم، وتقليل مستويات الشحوم في الجسم، بالإضافة لتأثيره المضاد لتخثر الدم والمضاد للالتهاب.
كما أن هناك ارتباطًا وثيقًا بين الإجهاد التأكسدي وتطور السرطانات، وبالتالي فإن شرب الشاي الأخضر الذي يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الوقاية من الإصابة بالسرطان.
الشاي غني بالبوليفينول ، وهي مركبات طبيعية لها فوائد صحية ، مثل تقليل الالتهاب والمساعدة في مكافحة السرطان والذي تفاصيل إضافية بلغ عدد المصابين به ١٥ ألف مصاب سرطان في المملكة العربية السعودية عام ٢٠١٣م.
يمكن لهذه المواد أن تقلل من تكوين الجذور الحرة في الجسم ، وتحمي الخلايا والجزيئات من التلف. تلعب هذه الجذور الحرة دورًا في الشيخوخة والعديد من أنواع الأمراض.
شرب الشاي الأسود دون إضافة السكر يساعد في تعزيز صحة القلب وتحسين عملية الأيض. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الخلايا من التلف.
إدراج الشاي كجزء من النظام اليومي قد يكون وسيلة فعالة لتحسين الحالة النفسية والشعور بالصحة العامة.